Desde que la Administración de
Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), confirmó la existencia de
niveles elevados de plomo en un puré ecuatoriano de manzana con canela, la
Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) hace estudios
en varios productos ecuatorianos.
A inicios de 2024, Arcsa
anunció que se tomaron 72 muestras a más de 900 productos, y se detectó la
presencia de plomo en dos de ellos que contienen canela en polvo.
Pero los estudios han
continuado, y esta vez informaron que luego de realizar análisis de
laboratorio, se detectaron niveles de plomo en el lote 83186593 del producto
salsa de tomate de la marca Gustadina.
De su parte, y casi dos horas
después del comunicado de Arcsa, la multinacional Pronoca, empresa que elabora
la salsa de tomate en mención, emitió un comunicado en la red social X
mencionando que el lote 83186593, único identificado por la Arcsa en esta
alerta, elaborado en octubre de 2023, que ese producto en particular y todos
los demás, "cumplen las normas internacionales de agencias de regulación
de alta vigilancia sanitaria para alimentos procesados como son la FDA y CDC,
así como con los lineamientos de la Organización Mundial de la Salud y cuentan
con la certificación de seguridad alimentaria conforme a los estándares
internacionalmente reconocidos".
Además, mencionaron que
respetan los informes emitidos por la autoridad, en este caso el Arcsa, en
función de los parámetros internacionales expuestos anteriormente, podemos
afirmar que nuestros productos Gustadina no representan ningún problema para la
salud de quienes los consuman.
Arcsa previamente difundió un
link, que actualizará "permanentemente", para que la población
conozca los alimentos procesados que ha analizado y que son y no son aptos para
el consumo humano.
