Buenos Aires, 15 de agosto - La reconocida carne argentina, uno de los manjares más apreciados globalmente, enfrenta un desafío sin precedentes debido a la inestabilidad económica. Ante la drástica devaluación de la moneda local, el país ha tomado medidas extremas para estabilizar su economía. Según fuentes de Bloomberg, el Gobierno ha impuesto una prohibición de exportar carne durante 15 días en respuesta al colapso del peso argentino en la última semana.
La moneda nacional sufrió una devaluación alarmante del 18,3 % el lunes pasado en el Banco Nación, tras las elecciones primarias que resultaron en un fuerte respaldo a la oposición y al candidato liberal ultraderechista Javier Milei, quien aboga por la dolarización de la economía.
En una acción sin precedentes, la cotización del dólar estadounidense en la plataforma digital del Banco Nación cerró en 365,50, en comparación con los 298,5 del viernes previo a las primarias que definieron a los candidatos para las elecciones presidenciales del próximo 22 de octubre.
En el mercado informal, la cotización llegó a alcanzar los 685 pesos por dólar estadounidense. Las coaliciones opositoras al gobierno peronista de Alberto Fernández, respaldadas por casi el 60 % de los votos en las primarias, abogan por una devaluación del peso como solución.
El índice líder de la Bolsa de Buenos Aires experimentó un aumento del 3,30 % y cerró en 496.114,56 puntos. En paralelo, el Banco Central elevó la tasa de interés de referencia en 21 puntos, situándola en un impactante 118 %. Javier Milei, quien recibió el 30 % de los votos y es el candidato más respaldado, había expresado previamente que "es viable aplicar la dolarización", a pesar de la sobreabundancia de pesos y la escasez de dólares en la economía.
Seguiremos atentos a los
desarrollos de esta situación que afecta no solo a la industria cárnica, sino
también al panorama económico argentino en su conjunto.
